Гороховый суп с копчеными ребрышками — традиционное русское блюдо, которое отлично согревает и насыщает. Это сытное первое блюдо идеально подходит для холодных дней, благодаря насыщенному аромату копчёностей и пряностей, оно станет прекрасным выбором для обеда или ужина.
Использование простых компонентов и лёгкость приготовления позволяет легко воспроизвести аутентичный вкус у себя дома. Подавайте суп с домашним хлебом или ржанными гренками, чтобы создать уютную атмосферу и насладиться каждым глотком.
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Категория: Суп
Кухня: Русская
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты на порцию: 500 г желтого гороха, 200 г копченых свиных ребер, 1 луковица, 1 морковь, 4 горошины черного перца, 100 г укропа, 1 зубчик чеснока, 3 лавровых листа, картофель.
Пищевая ценность на порцию: Калорийность — 332 ккал, Белки — 15 г, Жиры — 13 г.