Экспресс-методы похудения могут негативно сказаться на здоровье, так как они провоцируют стресс и нарушают естественные процессы обмена веществ, объяснила врач-диетолог и нутрициолог Елена Соломатина. «К сожалению, часто люди пытаются сбросить вес к определённому событию — будь то летний сезон, день рождения или Новый год.
Однако организм стремится поддерживать внутреннее равновесие и будет защищать его всеми доступными способами. Если резко начать худеть и поставить тело в стрессовое состояние, то после достижения желаемого результата и постепенного выхода из диеты жир может распределиться неравномерно, с возникновением бугрков и даже с прибавкой дополнительных килограммов», — рассказала Соломатина в разговоре с 360. Она подчеркнула, что жёсткие ограничения в питании не учитывают индивидуальные особенности каждого, включая наследственные факторы, уровень физической активности и реакцию на разные продукты.
При стрессовом состоянии организм мобилизует все ресурсы и начинает запасать жировую ткань, чтобы сохранить баланс.